SIOMAY
SIOMAY
Bahan
Kol secukup'y
Daging ayam 1/4 kg cincang
Udang 1/4 kg cincang
Wortel 1cincang
Telor 1 butir
Daun bawang 1 tangkai potong tipis
Bumbu :
Garam, lada bubuk, minyak wijen, tepung tapioca / tepung terigu masako
Bumbu di kira" sendiri ya
Carbut
~ Kol secukup'y di rendam air panas 3 menit lalu angkat sambil di goyang" biar air'y netes
~ Campur semua bahan n bumbu kecuali kol ya
~ Lo bahan isi dah tercampur siapkan kol di atas talenan tuang 1 sdm isian lalu lipat n gulung
~ lakukan sampe kol n isi habis lalu kukus 20-25 menit
