Jamu Kunyit Asam
Jamu Kunyit Asam
Pemilik resep : Mama Albiyan
Bahan-bahan :
1 ruas kunyit (kurang lebih 6 cm)
1 buah asam jawa
1/2 bulat gula merah (sy pakai gula aren)
500 ml air
Langkah :
Iris2 tipis kunyit.. Geprek asam jawa.. dan masukkan gula serta air. Kalau mau lebih kental kunyit bisa di parut ya..
Rebus semua bahan hingga mendidih gunakan api kecil saja.. Sampai air menyusut kurang lebih jadi 300 ml ya..
Jamu siap disajikan.. Minum selagi hangat ya..