Honey Spicy Chicken
Honey Spicy Chicken
Pemilik resep : Mama Albiyan
Bahan-bahan :
5 potong sayap ayam
4 siung bawang putih (haluskan)
1 sdm margarine
3 sdm saus sambal extra pedas
1 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
3 sdm madu
1 sdm cabai bubuk/boncabe
secukupnya Tepung bumbu
secukupnya Kaldu jamur/garam
Langkah :
Lumuri ayam dgn tepung bumbu hingga rata.
Goreng ayam hingga keemasan dan matang. Sisihkan.
Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum.
Masukkan air secukupnya, saus sambal, saus tomat, bubuk cabe, saus tiram, madu, kaldu jamur/garam secukupnya. Aduk hingga rata.
Masukkan ayam goreng. Aduk rata.. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Jika sudah ok matikan api.. Angkat
siap disajikan. Beri taburan wijen dan parsley.