🍒Bolu Sakura 🍒
🍒Bolu Sakura 🍒
Bahan👇
🍒200 gr tepung terigu
🍒200 gr gula pasir
🍒2 saset Skm putih
🍒200 ml air panas
🍒1/2 sdt soda kue
🍒1/2 sdt baking powder
🍒1/2 sdt Sp .
🍒1 sdt vanilli.
🍒2 butir telur
🍒1/4 sdt garam
🍒100 ML minyak goreng.
Cara buat👇
👉Karamel 100 gr gula pasir, aduk sampe meleleh lalu siram dgn air panas .aduk smpe agak kental angkat dinginkan.
👉Siapkan wadah campurkn tepung terigu+ soda kue + baking powder+ vanilli.dan garam, aduk smpe rata .
👉Kocok telur+ 100 gr gula + sp sampe putih mengembang kecilkan mixer, lalu masukkn Skm sedkit" cmpuran terigu air gula karamel tahap bergantian, lalu masukkan minyak goreng matikan mixer.
👉Panaskan Panci pengukus Biarkan mendidih..
Olesi cetakan dgn mentega/ minyak goreng tuang adonan kukus adonan selama 20 menit
tutup panci lapisi kain bersih.
👉Tes kematangan dgn lidi tusukan
Jika lidi udah gk lengket tandanya kueh bolu udah matang
angkat kluarkan dr kukusan..