BOLU PISANG KUKUS
BOLU PISANG KUKUS
By.@lisna_lisnawati71
・・・
Assalamualaikum
Met pagi mentemen semua, met sarapan ya...
Sarapan pagi ini dengan "Bolu Pisang Kukus" dengan bahan ekonomis dan bikinya cukup mudah, Enak banget lho...
Untuk resep dan cara buatnya biar lebih jelas lagi bisa di lihat di channel YOUTUBE kuliner ala bunda Lisna ya mentemen, tinggal klik tulisan yang berwarna biru yang ada di profil bunda ya, jangan lupa untuk like dan subscribe ya, Terimakasih 🙏
.
.
.
Bahan :
-------------
- 250 gr pisang Moli/pisang Ambon juga boleh, haluskan dengan garpu
- 5 sdm SKM putih
- 1 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt baking soda
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 100 mil minyak goreng
.
Cara Membuatnya :
------------------------------
1. Haluskan pisang Moli dengan garpu, lalu campur dengan susu kental manis putih , sisihkan
2. Kocok telur, gula pasir dan vanili bubuk hingga putih kental dengan speed tinggi
3. Lalu matikan Mixer, masukkan secara bertahap tepung terigu,baking soda,garam ,pisang yang di haluskan yang telah di campur susu kental manis, minyak goreng,lalu mixer dengan speed terendah secara bertahap hingga tercampur rata, sebentar saja
4. Siapkan loyang yang telah di olesi dengan sedikit minyak goreng, lalu masukkan adonan ke dalamnya
5. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit, tutup kukusan lapisi dengan serbet. (loyang uk 20x7)