Resep Setup Pisang Kepok. Manisnya Bikin Kangen..
Karena bingung mau diapain nih pisang trus emang lagi nggak mood berlama-lama di dapur. Jadi bikin yg simple aja, resep hasil googling sana sini. Rasanya enak dan aroma khas kayu manisnya bikin kangen jaman kecil. karena dulu memang sering bikin ini di rumah
Bahan-bahan:
- 10 buah pisang kepok
- 2 batang kayu manis
- 5 biji cengkeh
- 1 liter air
- 200 gr gula merah
- Secukupnya garam
Langkah
1. Rebus gula merah dengan 1 liter air hingga mendidih dan gula larut lalu saring.
2. Rebus kembali air gula merah, masukkan cengkeh dan kayu manis masak sampai mendidih.
3. Masukkan pisang masak sebentar saja agar pisang tidak berubah tekstur nya. Angkat dan sajikan hangat atau dingin.
