Nasi liwet teri
Nasi liwet teri simpel
by Mia Shary
Bahan-bahan
1 cup beras cuci bersih
2 cup air bersih
2 batang serai geprek ujungnya
2 lembar daun salam
1/4 sdt lengkuas bubuk (yg segar di geprek dlu)
Sejumput, garam,lada,gula penyedap rasa
1/2 bks terasi abc premen
3 cabe merah keriting,, potong sesuai selera
3 siung bawang merah, potong mireng2
2 siung bawang putih, potong mireng2
1 sdm Minyak goreng untuk menumis
1 sdm teri
Langkah
Siapkan wajan masukan minyak goreng, tumis bawang merah, putih, sampai harum masukkn teri,cabe, daun salam,serai,lengkuas bubuk, terasi,kasih air, aduk rata, masukkn garam,lada gula, penyedap rasa, aduk hingga tercampur semua matikan api, ngak harus nunggu mendidih, masukkn kedalam beras yg sudah dicuci, dan masukkn ke panci listrik /rice cookers dan masak sampai matang
Nasi liwet teri siap di hidangkan slmt mencoba