Teri Goreng Tepung Garing
Teri Goreng Tepung Garing (cukup 3 bahan)
Pemilik resep : Mama Albiyan
Bahan-bahan :
500 gr teri basah
2 bungkus tepung bumbu (saya pakai kobe super crispy)
1 sdm munjung tepung sagu
Langkah :
Bersihkan teri dari kotoran perutnya. Sisihkan.
Campur tepung bumbu dengan sagu hingga rata.
Balurkan teri kedalam tepung hingga rata.
Siapkan wajan dgn minyak banyak dan panas. Goreng teri hingga kering kecoklatan. Gunakan api kecil saja. Angkat dan tiriskan.
Teri goreng garing siap disajikan.. Klo tdk langsung habis bisa di simpan di dalam wadah kedap udara ya.. Biar tetep crunchy 😍