Nasi Liwet Teri
Nasi Liwet Teri
Pemilik resep : Mama Albiyan
Bahan-bahan :
4 cup beras (cuci bersih)
8 siung bawang merah (iris halus)
5 siung bawang putih (iris halus)
4 ruas sereh (geprek)
4 lembar daun salam
6 buah cabai merah keriting (iris serong)
secukupnya Teri medan yg sudah di goreng
3 sdm minyak goreng
secukupnya Kaldu jamur/garam
Cara :
Siapkan wajan.. tumis bawang2, cabai, sereh, dan daun salam hingga harum dan matang.
Masukkan tumisan dan teri medan goreng ke dalam beras yg sudah di cuci bersih di magicom. Beri air seperti memasak nasi biasa. Kemudian beri kaldu jamur/garam secukupnya. Aduk2 beras agar tercampur dgn bumbu.
Masak dgn menggunakan magicom hingga nasi matang. Kemudian aduk nasi.
Nasi liwet siap disajikan dgn lauk2 pendamping. Mudah bukan. Selamat mencoba..😘
