Tahu Pong kriuk cocol saos
🌿 Tahu Pong kriuk cocol saos 🌿
📍Bahan:
3 buah tahu putih
2 sdm terigu
1 sdm tapioka
Sedikit soda kue
Lada bubuk, Masako dan garam opsional
13 sdm air es
👩🍳Cara masak:
1. Potong tahu tidak terlalu kecil, sisihkan.
2. Campur semua bahan ke dalam wadah tuang sedikit demi sedikit air es sampai adonan licin, masukkan tahu kedalam adonan diamkan sesaat.
3. Tiriskan tahu lalu goreng dengan minyak panas sampai tahu kembung, setelah kira2 tahu kering tuang sedikit sisa adonan tepung tadi, tunggu kering lalu tuang lagi sampai tiga kali.
4. Setelah tepung kering dan masak angkat tiriskan dan siap dinikmati dengan lalap cabe atau dicocol saos pedas😋
Terimakasih 🙏