Resep Condensed Milk Cotton Cake Pandan
Recook resep mbak Tintin Rayner... bikin bolu susu ini aja.. Seriusaann ternyata enak banget..! Kempus-kempus kayak kapas dan dimakan rasanya tlenyeeerrr... ilang sudaah gak pake acara keseretan 😄😄. Bahannya simple, tapi uenak.. Udah, ayok cobain.. bakalan ketagihan ini...
Makasih ya mbak resepnya.. aku share biar bermanfaat buat teman2ku yg lain..
CONDENSED MILK COTTON CAKE PANDAN
Ala @yunita_princess
Bahan A :
- 4 btr Kuning Telur
- 40 grm Butter
- 60 grm Tepung Kunci Biru
- 60 grm Susu Kental Manis
- 1 sdt Vanila Cair
- Secukupnya Pasta Pandan
Bahan B :
- 3 btr Putih Telur
- 55 grm Gula Pasir
Cara Membuatnya :
1. Cairkan Butter dengan api kecil kemudian masukan tepung terigu, aduk rata dan tambahkan susu kental manis, aduk aduk. Lalu campur dengan kuning telur dan tambahkan vanili cair dan pasta pandan
2. Kocok putih telur masukan sedikit demi sedikit gula pasir sampai kental berjejak.
3. Masukan bahan B kedalam Bahan A, dengan cara aduk lipat. Sampai rata
4. Masukan adonan ke dalam cetakan lalu panggang dengan sistem au bain merie, dan suhu 160 derajat selama 55 menit (sesuaikan oven masing2)
5. Angkat dan sajikan
