Roti Tangkup Isi Ragout Bekal Lezat, Tampilan Lucu Yang Jadi Rebutan!
Jajanan di luar dan di sekitar sekolah anak-anak kita belum pasti bergizi dan higienis, tentu hal itu membuat kita was-was ya Bunda. Untuk itu, kita sebagai orang tua pun sebaiknya membiasakan anak untuk tidak jajan sembarangan. Untuk mensiasatinya, Bunda bisa membuat sendiri bekal anak di rumah. Dengan begitu gizi dan nutrisi harian si buah hati akan terpenuhi dan Bunda tidak perlu was-was lagi.
Menyiapkan bekal untuk anak pun tak cukup membuatnya lezat, namun juga unik dan menarik supaya anak-anak pun bersemangat menyantapnya. Salah satunya, Bunda bisa coba buatkan mereka Roti Tangkup Isi Ragout. Sangat mudah membuatnya, pasti lezat dan bergizi. Untuk membuatnya menarik, Bunda bisa gunakan edible stamp yang terbuat dari tepung kentang dan pewarna makanan yang aman untuk dikonsumsi.
Nah, seperti apa resepnya, simak catatan lengkapnya berikut ini!
Bahan-bahan
- 10 lembar roti tawar
- Edible Stamp
Bahan Isian:
- 125 gram ayam fillet, rebus, potong dadu
- 1 wortel, potong dadu, rebus sebentar
- 1 kentang, potong dadu, rebus sebentar
- 1 sdm mentega
- 1 siung bawang bombay cincang
- 2 siung bawang putih cincang
- 250 ml susu
- 1 sdm terigu dilarutkan dengan sedikit air
- ½ sdm gula
- 1 tangkai seledri, iris halus
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuatnya
- Ragout Sayur
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai harum.
- Masukkan ayam, kentang dan wortel, tumis sebentar.
- Tambahkan susu cair, masak hingga mendidih dan matang.
- Masukkan garam, kaldu bubuk, gula, aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan larutan tepung terigu untuk mengentalkan, aduk hingga mengental.
- Masukkan seledri. Aduk rata. Angkat.
- Dinginkan ragout sebelum digunakan untuk isian
- Penyelesaian
- Ambil selembar roti, beri isian, tutup dengan selembar roti.
- Cetak dengan mangkok atau gelas besar, sambil ditekan hingga roti tercetak.
- Tempel dengan edible stamp
Sangat mudah bukan untuk membuat Roti Tangkup Isi Ragout ini? Untuk edible stamp-nya, Bunda bisa mencari dan membelinya di online shop terpercaya langganan Bunda. Selamat mencoba!