Chicken Steak Original Homemade Untuk Membuat Keluarga Jatuh Cinta
Tentu Bunda di rumah sering menyediakan daging ayam sebagai bahan masakan untuk keluarga di rumah. Aneka lauk ayam juga tentunya sudah sering Bunda buat dan hidangkan di meja makan. Namun pasti Bunda jarang sekali atau belum pernah membuat Chicken Steak untuk keluarga di rumah kan, Bun. Tak ada salahnya kini Bunda mencoba menghadirkannya, dan tak perlu khawatir akan kesulitan membuatnya. Kami memiliki resep Chicken Steak Original lezat yang mudah dengan bahan yang gampang didapat.
Kalau biasanya Bunda membuat lauk ayam dimakan bersama nasi, dengan Chicken Steak Original ini nasi diganti dengan kentang dan sayuran seperti buncis dan wortel. Nah, tentunya selain lezat makanan ini juga akan baik buat tubuh ya, Bun. Jelas ini akan menjadi santapan istimewa yang sangat spesial di meja makan keluarga Bunda. Semua pasti akan senang dan dengan kelezatan Chicken Steak Original ini, dan pasti pujian dan cinta akan menghampiri Bunda. Wuuiiihh mantap! Yuk, segera lihat dan praktekkan resepnya yang praktis dan sederhana di bawah ini.
Bahan-bahan
- 4 potong fillet dada/paha ayam
- Kentang, potong-potong, goreng
- Buncis, potong korek, rebus sebentar
- Wortel, potong korel, rebus sebentar
Bumbu merendam daging:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt gula pasir
Bumbu siraman steak:
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- Merica bubuk
- Garam
- Kaldu bubuk
- Gula pasir
- 100 ml air
- 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat
- 1. Siapkan fillet daging ayam, tusuk tusuk sedikit dengan garpu/pisau agar nanti bumbu meresap.
- 2. Campurkan bumbu perendam daging, masukkan daging, remas-remas agar bumbu meresap, masukkan dalam kulkas minimal 1 jam
- 3. Setelah 1 jam, panggang di atas grill pan/wajan anti lengket yang sudah diolesi sedikit minyak. Panggang dan balik hingga matang merata
- 4. Kuah steak: tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tiram dan kecap, tambahkan air, masukkan garam kaldu lada dan gula pasir sesuai selera. Masak sampai mendidih, terakhir masukkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup. Angkat
- 5. Penyelesaian: Tata steak, kentang, wortel, dan buncis. Siram dengan kuah steak
Mudah sekali dan lezat banget! Membuat Chicken Steak Original ini ternyata sebuah pekerjaan yang tergolong sederhana untuk membuat seisi rumah bahagia. Selamat mencobanya Bunda!