Bolu Kukus Mekar kocok All in One
Bolu Kukus Mekar kocok All in One
Bahan-bahan
4 porsi
500 gr Tepung protein sedang
450 gr Gula Pasir halus
4 btr Telur segar
300 ml Sprite
1 1/2 sdt Baking Powder
1 sdm munjung Emulsifier(aku pake TBM)
secukupnya pasta Vanilla
secukupnya pasta Strawbery
secukupnya pasta Coklat
Langkah
30 menit
Panaskan kukusan sampai beruap banyakk.-api besar
Kocok semua bahan jadi 1 dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang,putih dan kental.sekitar 10-12 menit.
Bagi adonan menjadi 3 bagian di mangkok,beri Essens sesuai selera.
Masukkan adonan ke dalam cetakan bolo kukus sampai penuh,warna diselang seling.lalu masukkan ke dalam dandang yang beruap banyakk.Jangan dibuka sebelum matang,bisa mingkem bolkusnya.kukus sekitar 10-15 menit
Setelah matang,ini penampakan bolkusnya buibu.. mari disantap hangat2..
Narsis dlu ya bolkusnya..sebelum masuk perut..hihihi
Keesokannya aku iseng cobain warna laen,tp adikku komen 'warnanya koq norak banget?? Hahaha..
Ini pake perasa pandan,coklat dan pewarna kuning.kata adikku warnanya kayak baju pemaen bola..Kwkwwk..