Sate Jamur Tiram
Sate Jamur Tiram
Bahan-bahan
500 gr jamur tiram
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdt peres garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
Olesan:
3 sdm minyak goreng
3 sdm kecap manis
Langkah
Cuci bersih jamur lalu suwir2.
Rebus jamur sampai matang,,angkat peras airnya.
Haluskan bahan bumbu halus.
Campur dengan jamur yang sudah direbus sampai rata.
Tusuk2 sampai habis.
Panggang diatas teflon sampai matang sesekali olesi bahan olesan yang sudah dicampur rata. (maaf waktu memanggang gak sempat kefoto.
