Nugget Ayam Keju. Asli Enak banget Rasanya!

Ini udah saya rikuk lama banget tapi baru sempat nulis resep sekarang 😃
Asli enak banget rasa nya juicy,kata si kecil lebih enak dari nugget yang biasa dia cicip 😊

Source: susan mellyani

By Michico Octavian

Bahan-bahan:

500 gr fillet dada ayam tanpa kulit
1 buah wortel,parut kasar
150 gr keju cheedar,parut
2 butir telur,kocok lepas
2 sdm tepung roti
4 sdm tepung sagu tani
5 siung bawang putih,haluskan
50 ml susu cair full cream
Secukupnya garam,merica&kaldu bubuk

Bahan Celupan:

1 butir putih telur
2 sdm maizena
1 sdm air
Secukupnya tepung roti untuk lapisan

Langkah

1. Haluskan ayam menggunakan chopper atau blender sisihkan, campur ayam dengan bahan lain beri garam,merica&kaldu bubuk aduk rata

2. Panaskan kukusan oles loyang dengan minyak kemudian masukan adonan ke loyang&kukus hingga matang merata kemudian keluarkan dari loyang dinginkan

3. Setelah dingin potong" nugget sesuai selera,masukan ke adonan pencelup&gulingkan ke tepung roti tata di wadah kedap udara simpan di freezer selama 1 jam biar tepung roti nya menempel sempurna