Cara Asik Bikin Pizza Roti Tawar
Pengen pizza tapi ngga mau ribet dan keluar uang banyak? tenang, ada ide kreatif dari bunda Fitri Sasmaya jika ingin makan pizza di rumah, manfaatkan aja sisa roti tawar dari pada dibuang, bikinnya mudah, praktis, cepat buatnya, cocok buat nyemil dan yang pasti murah meriah. Untuk topping bisa disesuaikan dengan selera ya. Hasilnya pizza roti tawar yang terasa lembut, enak dan yang pasti dijamin lezat.
Bahan-bahan :
- 8 buah roti tawar
- Secukupnya keju mozzarella
- Saos dan topping:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombai potong - potong
- 1 buah dada ayam rebus, potong - potong
- 4 sdm kacang polong rebus
- 4 sdm jagung pipil rebus
- secukupnya Gula garam
- 1/4 sdt oregano kering
- 1/4 sdt thyme kering (optional)
- 1/4 sdt daun basil kering (optional)
- 3 sdm saos tomat
- 4 sdm pasta tomat
- 2 sdm soas sambal (optional, jika suka pedas)
Langkah – langkah :
1. Siapkan semua bahan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum tambahkan daging ayam, jagung pipil dan kacang polong. Aduk rata tambahkan gula garam, pasta tomat, saos sambal, saos tomat, thyme, oregano dan basil kering.
3. Aduk - aduk rata dan masak 2 atau 3 menit lalu angkat dan sisihkan.
4. Ambil roti tawar tata di loyang. Loyang di oles dulu dengan margarin tipis – tipis ya. Lalu oles - oles roti dengan saos tomat secukupnya saja.
5. Taruh topping nya tadi.
6. Beri keju mozzarella tabur dengan paprika merah, hijau dan kuning. Lalu semprot dengan Mayonnaise.
7. Panggang di suhu 175 selama 10 menit ( sampai keju meleleh ).
Yummy, Pizza Roti Tawar sudah jadii. Siap untuk dinikmati selagi hangat. Bisa juga untuk sarapan atau bekal anak ke sekolah atau suami ke kantor lhoo.
